Excaloricate
Bram pasaba sus turnos de pie y en movimiento: diez mil pasos antes del almuerzo y otros diez mil después. Preparaba pedidos en un almacén de distribución: recorrer los pasillos, levantar cajas, arrastrar palés. Su trabajo era físico como ya pocos lo son. Así que cuando el peso subió de todos modos, trece kilos en tres años, no le encontró sentido. "Trabajo más duro que cualquiera en una oficina", decía. "¿Cómo es que soy yo el que engorda?"
El cheque en blanco
Bram tenía una teoría sobre su propio cuerpo, y era sencilla: quemaba tanto en el trabajo que se había ganado todo lo que comía. La ración doble en la cena. Las bebidas energéticas que se iban acumulando durante el turno. La visita a la máquina en el bajón de las tres de la tarde. La comida para llevar de camino a casa porque venía "reventado". Cada una le parecía pagada por adelantado con el sudor del día.
El problema es que un día duro de trabajo físico quema menos de lo que parece. Caminar y levantar durante ocho horas es trabajo de verdad, pero ni de lejos cubre cuatro bebidas energéticas, una cena doble y una bolsa de patatas de la máquina. El esfuerzo era ruidoso; las calorías que de verdad quemaba eran más silenciosas de lo que él suponía.
El esfuerzo no es un número
Esa es la trampa honesta de un trabajo activo. El cansancio es real. Las agujetas son reales. Pero el cuerpo no te entrega un recibo, y "estoy agotado" no es una medición. Bram ponía precio a su comida según lo machacado que se sentía, y lo machacado que se sentía tenía que ver sobre todo con pasar mucho tiempo de pie, no con un déficit de calorías.
No era vago ni mentía. Estaba adivinando, y la estimación se disparaba en la misma dirección todos los días.
Ponerle un número al combustible
Bram no quería registrar ejercicio: de eso tenía de sobra gratis. Quería ver lo que entraba. Empezó a registrar con Excaloricate porque no requería configuración ni báscula: describía lo que había cogido y recibía un número. "Bebida energética grande." "Dos empanadas de salchicha." "Pizza cargada de carne, media." Diez segundos junto a su taquilla, y el ítem tenía un tamaño en vez de una sensación.
La primera sorpresa fueron las bebidas. Cuatro energéticas a lo largo de un turno eran casi una comida en líquido, y ni una sola vez las había contado como comida. La segunda fue la comida para llevar de después del trabajo: la comida a la que menos atención le prestaba era la más grande del día.
Lo que de verdad cambió
Bram mantuvo el trabajo, mantuvo el movimiento, mantuvo casi toda la cena. Cambió dos de las cuatro bebidas energéticas por la versión sin azúcar y bebió agua para el resto. Dejó de tratar la máquina como un premio por estar cansado y comió un almuerzo en condiciones, así que el bajón de las tres se encogió solo. No comió menos porque se obligara: comió menos porque, por primera vez, podía ver cuánto sumaba de verdad un día entero de "me lo he ganado".
El trabajo siguió siendo igual de duro. El cheque en blanco dejó de ser sin fondos.